Яблочно-банановый пирог с мягким безе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочно-банановый пирог с мягким безе

1. Мука пшеничная - 2 стак.
2. Маргарин - 200 г
3. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
4. Желток яичный - 3 шт
5. Сахар - 2 стак.
6. Яблоко - 1 шт
7. Банан - 1 шт
8. Белок яичный - 3 шт
9. Сода гашеная уксусом - 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочно-банановый пирог с мягким безе

1. Этап

Желтки взбить с сахаром.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Желтки взбить с сахаром.

2. Этап

Маргарин растереть с мукой в крошку.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Маргарин растереть с мукой в крошку.

3. Этап

К крошке добавить желтки, соду гашеную уксусом.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: К крошке добавить желтки, соду гашеную уксусом.

4. Этап

Выкладываем тесто в разъемную форму для выпекания.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Выкладываем тесто в разъемную форму для выпекания.

5. Этап

Яблоко натереть на крупной терке, банан порезать кружочками. Выкладываем на тесто яблоки, затем бананы.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Яблоко натереть на крупной терке, банан порезать кружочками. Выкладываем на тесто яблоки, затем бананы.

6. Этап

Яичный белок взбить со стаканом сахара до крепких пиков. И выкладываем поверх фруктов.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Яичный белок взбить со стаканом сахара до крепких пиков. И выкладываем поверх фруктов.

7. Этап

Ставим в разогретую духовку на небольшой огонь и выпекаем до потемнения безе. У меня выпекался где-то 30-40 мнут.

1. Этап. Яблочно-банановый пирог с мягким безе: Ставим в разогретую духовку на небольшой огонь и выпекаем до потемнения безе. У меня выпекался где-то 30-40 мнут.