Лимонные маффины

1 . Этап

1. Растереть маргарин с сахаром и ванилином.

2 . Этап

2. Добавить яйца и хорошо перемешать.

3 . Этап

3. Натереть на мелкой тёрке цедру лимона и выдавить сок, добавить в тесто и снова хорошо перемешать.

4 . Этап

4. Просеять муку с разрыхлителем в лимонную смесь, если тесто получится очень густым добавьте примерно 50 мл воды.

5 . Этап

5. Разливаем по формочкам (я еще добавляла в середину вишню (не угадала с количеством, которое мне нужно :D)) и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 - 35 минут. Приятного аппетита ;)