Name: Блинчики Классический винегрет
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1,5 стак.; Молоко - 2 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Сода - 0,5 ч. л.; Куркума - 0,5 ч. л.; Сок - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Картофель - 1 шт; Морковь - 1 шт; Квашеная капуста - 150 г; Огурец - 2 шт; Горошек зеленый - 100 г; Лук красный - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Смесь перцев - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Блинчики Классический винегрет

1. Для блинов Мука пшеничная 1,5 стак.

2. Для блинов Молоко 2 стак.

3. Для блинов Яйцо куриное 1 шт

4. Для блинов Сода 0,5 ч. л.

5. Для блинов Куркума 0,5 ч. л.

6. Для блинов Сок 2 ст. л.

7. Для блинов Соль 2 ст. л.

8. Для блинов Сахар 2 ст. л.

9. Для блинов Масло растительное 1 ст. л.

10. Для начинки Картофель 1 шт

11. Для начинки Морковь 1 шт

12. Для начинки Квашеная капуста 150 г

13. Для начинки Огурец 2 шт

14. Для начинки Горошек зеленый 100 г

15. Для начинки Лук красный 1 шт

16. Для начинки Масло растительное 2 ст. л.

17. Для начинки Соль 2 ст. л.

18. Для начинки Смесь перцев 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики Классический винегрет

1 . Этап

Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.

2 . Этап

В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...

3 . Этап

... выпекаем блины.

4 . Этап

Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.

5 . Этап

Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.