Блинчики Классический винегрет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики Классический винегрет

Для блинов
1. Мука пшеничная 1,5 стак.
2. Молоко 2 стак.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Сода 0,5 ч. л.
5. Куркума 0,5 ч. л.
6. Сок 2 ст. л.
7. Соль 2 ст. л.
8. Сахар 2 ст. л.
9. Масло растительное 1 ст. л.
Для начинки
1. Картофель 1 шт
2. Морковь 1 шт
3. Квашеная капуста 150 г
4. Огурец 2 шт
5. Горошек зеленый 100 г
6. Лук красный 1 шт
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Соль 2 ст. л.
9. Смесь перцев 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики Классический винегрет

1. Этап

Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.

2. Этап

В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...

3. Этап

... выпекаем блины.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: ... выпекаем блины.

4. Этап

Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.

5. Этап

Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.

6. Этап

Добавляем растительное масло, соль, перец.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: Добавляем растительное масло, соль, перец.

7. Этап

Хорошо смешиваем.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: Хорошо смешиваем.

8. Этап

И начиняем свекольные блинчики.

1. Этап. Блинчики Классический винегрет: И начиняем свекольные блинчики.