
Ингредиенты для - Торт Сладкая фантазия
Как вкусно приготовить - Торт Сладкая фантазия
1. Этап
Бисквит: Я пекла двойной объем от указанного кол-ва, но у меня осталось много бисквита. Поэтому всё уменьшила в рецепте в 2 раза. Взбить яйцо с сахаром до полного растворения сахара.

2. Этап
Смешать сметану со сгущенным молоком. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить яичную смесь. Аккуратно перемешать. Включить духовку на разогрев 180*

3. Этап
Вылить часть теста в форму, смазанную сливочным маслом. В другую часть теста добавить какао, перемешать.

4. Этап
Влить шоколадное тесто в форму к белому тесту не перемешивая, произвольно. Ставим бисквит в разогретую духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!!!

5. Этап
Вынимаем готовый бисквит. Остужаем. Нарезаем на кусочки. Я нарезала на достаточно крупные кусочки. Думаю, чем кусочки меньше, тем выше торт можно соорудить.

6. Этап
Крем: Взбить сливки, постепенно добавляя варёную сгущёнку. Если варёной нет, можно и обычную, но с варёной - крем просто песня!!!

7. Этап
Начинка: Клубнику, если замороженная, разморозить, но не полностью, чтобы была целенькой. Порезать на четвертинки.

8. Этап
Слить сироп с ананаса. Немного обсушить.

9. Этап
Нарезать желейный мармелад на кусочки. У меня самодельный мармелад.

10. Этап
Подготовим все ингредиенты для нашего тортика и начнём сборку.

11. Этап
Выложить немного крема на блюдо и сверху положить слой из кусочков бисквита.

12. Этап
Покрыть бисквит сверху кремом и выложить клубнику. Я выложила кайму бисквитом.

13. Этап
Покрыть сверху кремом и выложить слой бисквита. Опять покрыть кремом и выложить ананас.

14. Этап
Снова крем, бисквит, крем, мармелад, крем, бисквит. Верх и боковушки смазываем кремом. Убираем торт в холодильник.

15. Этап
Глазурь: В кастрюльку влить сок, добавить сахар. Вскипятить и варить на слабом огне пару минут. Смешать крахмал с небольшим кол-вом холодной воды и тонкой струйкой, помешивая, влить к сиропу. Немного уварить. Выключить. Остудить.

16. Этап
Достать торт и полить глазурью. Поставить снова в холодильник. Зовите гостей!!! (но лучше не звать!!!)
