Творожно-малиновая запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-малиновая запеканка

1. Творог - 800 г
2. Манная крупа - 5 ст. л.
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Мед - 5 ст. л.
5. Агар-агар - 2 ч. л.
6. Малина - 120 г
7. Вода - 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Творожно-малиновая запеканка

1. Этап

Замачиваем агар-агар в воде ( я это сразу делаю в посуде, которую можно ставить на огонь)

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Замачиваем агар-агар в воде ( я это сразу делаю в посуде, которую можно ставить на огонь)

2. Этап

Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в крепкую пену, отставляем в сторону

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в крепкую пену, отставляем в сторону

3. Этап

Желтки смешиваем с медом

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Желтки смешиваем с медом

4. Этап

Добавляем творог

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Добавляем творог

5. Этап

Высыпаем манку

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Высыпаем манку

6. Этап

Теперь малину, и все хорошо мешаем

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Теперь малину, и все хорошо мешаем

7. Этап

Пока комбайн мешает массу, ставим на плиту агар-агар и даем закипеть, хорошо мешая

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Пока комбайн мешает массу, ставим на плиту агар-агар и даем закипеть, хорошо мешая

8. Этап

Выливаем агар-агар в массу, перемешиваем тщательно, а затем аккуратно вводим белки

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Выливаем агар-агар в массу, перемешиваем тщательно, а затем аккуратно вводим белки

9. Этап

Форму смазываем маслом ( меня кокосовое), выкладываем нашу смесь и запекаем в духовке 30 минут при температуру 180 градусов. Вынимаем и даем остыть. Я убрала потом еще в холодильник на час, потому что люблю холодную и застывшую.

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Форму смазываем маслом ( меня кокосовое), выкладываем нашу смесь и запекаем в духовке 30 минут при температуру 180 градусов. Вынимаем и даем остыть. Я убрала потом еще в холодильник на час, потому что люблю холодную и застывшую.

10. Этап

Украшаем как глазам больше нравится. Приятного аппетита!

1. Этап. Творожно-малиновая запеканка: Украшаем как глазам больше нравится. Приятного аппетита!