Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста с винным соусом
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с винным соусом
1. Этап
1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов нам потребуется.
2. Этап
2. Первым делом очистите и измельчите чеснок.
3. Этап
3. Разогрейте растительное масло, обжарьте до легкой румяности чеснок.
4. Этап
4. Параллельно нашинкуйте капусту.
5. Этап
5. Выложите ее в чесночное масло и немного обжарьте.
6. Этап
6. Для приготовления соуса разведите в воде томатную пасту, добавьте вино, сахар, соль по вкусу.
7. Этап
7. Влейте соус в капусту, аккуратно перемешайте и оставьте тушиться на среднем огне. Время зависит от того, какую капусту вы любите: более хрустящую или мягкую.
8. Этап
8. За 1 минутку до подачи добавьте измельченную свежую зелень. Приятного аппетита!
