Абрикосовый десерт с зефирным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Абрикосовый десерт с зефирным кремом

1. Маршмеллоу - 50 г
2. Молоко - 50 г
3. Конфитюр - 6 ст. л.
4. Желатин - 1 пач.
5. Вода - 100 мл
6. Белок яичный - 2 шт
7. Сахарная пудра - 6 ч. л.
8. Лимонный сок - 2 ч. л.
9. Абрикос - 4 шт

Как вкусно приготовить - Абрикосовый десерт с зефирным кремом

1. Этап

Суфле маршмеллоу с добавлением молока разогреть в микроволновке в течение 1 минуты. Суфлешки увеличатся в 3 раза и станут пушистые

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Суфле маршмеллоу с добавлением молока разогреть в микроволновке в течение 1 минуты. Суфлешки увеличатся в 3 раза и станут пушистые

2. Этап

Молоко с растопленным маршмеллоу и 2 ст. л. абрикосового конфитюра пробить блендером в пушистую массу

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Молоко с растопленным маршмеллоу и 2 ст. л. абрикосового конфитюра пробить блендером в пушистую массу

3. Этап

Белки взбить до пиков с сахарной пудрой и лимонным соком

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Белки взбить до пиков с сахарной пудрой и лимонным соком

4. Этап

Смешать белки с суфлейной массой

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Смешать белки с суфлейной массой

5. Этап

На дно креманки выложить 1 ст. л. абрикосового конфитюра от Darbo

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: На дно креманки выложить 1 ст. л. абрикосового конфитюра от Darbo

6. Этап

На конфитюр выложить суфле

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: На конфитюр выложить суфле

7. Этап

Смешать воду и 2 ст. л. абрикосового конфитюра, добавить желе для торта, довести до кипения (у меня быстрорастворимое желе, но можно и обычный желатин, тогда его надо будет замочить чтоб набух и смешать с прогретой заливкой)

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Смешать воду и 2 ст. л. абрикосового конфитюра, добавить желе для торта, довести до кипения (у меня быстрорастворимое желе, но можно и обычный желатин, тогда его надо будет замочить чтоб набух и смешать с прогретой заливкой)

8. Этап

Десерт залить абрикосовым желе и украсить мятой и дольками консервированного абрикоса

1. Этап. Абрикосовый десерт с зефирным кремом: Десерт залить абрикосовым желе и украсить мятой и дольками консервированного абрикоса