Ингредиенты для - Куриная грудка в соево-медовом соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в соево-медовом соусе
1. Этап
Кунжутное масло можно заменить на оливковое. Имбирь лучше использовать свежий.
2. Этап
Смешаем соевый соус, мёд, лимонный сок, кунжутное масло, чеснок, имбирь, черный перец. Чеснок, предварительно, выдавим или натрём. Имбирь тоже натрём. Чёрный перец используем молотый.
3. Этап
Замочим куриные грудки, накроем плёнкой и оставим в холодильнике на час-полтора.
4. Этап
Разогреем духовку до 190 градусов. Курицу поместим в форму для запекания, посолим, польём частью маринада, посыплем кунжутом. Выпекать 40-45 минут.
5. Этап
Через каждые 15 минут достаём и поливаем несколькими ложками маринада. Степень готовности я проверяю кухонным термометром. Для куриной грудки - это 77-83 градуса.
6. Этап
На мой взгляд, это одна из самых сочных и вкусных куриных грудок.
7. Этап
Подавать можно, например, с рисом. Приятного аппетита.
