Курица, запеченная в крем-соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица, запеченная в крем-соусе

1. Курица - 1/2 шт
2. Болгарский перец - 1 шт
3. Соевый соус - 50 мл
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Сметана - 1 стак.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица, запеченная в крем-соусе

1. Этап

Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.

1. Этап. Курица, запеченная в крем-соусе: Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.

2. Этап

Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.

1. Этап. Курица, запеченная в крем-соусе: Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.

3. Этап

Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.

1. Этап. Курица, запеченная в крем-соусе: Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.

4. Этап

Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.

1. Этап. Курица, запеченная в крем-соусе: Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.

5. Этап

Подавать можно с любым гарниром.

1. Этап. Курица, запеченная в крем-соусе: Подавать можно с любым гарниром.