Жареные ребрышки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные ребрышки

1. Ребра свиные - 1 килограмм
2. Соль морская - 0,5 ст. ложки
3. Сахар - 3 чайных ложки
4. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
5. Соевый соус - 2 ст. ложки
6. Мелко нарезанный зеленый лук - 3 ст. ложки
7. Кунжутные семечки - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Жареные ребрышки

1. Этап

В удобной посуде смешиваем все ингредиенты, кроме семечек. Ребрышки нарезаем на небольшие кусочки и опускаем в маринад. Выдерживаем мясо от 1 часа до целой ночи. Храним в холодильнике.

1. Этап. Жареные ребрышки: В удобной посуде смешиваем все ингредиенты, кроме семечек. Ребрышки нарезаем на небольшие кусочки и опускаем в маринад. Выдерживаем мясо от 1 часа до целой ночи. Храним в холодильнике.

2. Этап

Обжариваем ребрышки на углях по 5-7 минут с каждой стороны. Обжаривать можно и в сковородке на сильном огне в масле по 10 минут с каждой стороны.

1. Этап. Жареные ребрышки: Обжариваем ребрышки на углях по 5-7 минут с каждой стороны. Обжаривать можно и в сковородке на сильном огне в масле по 10 минут с каждой стороны.

3. Этап

Жареные ребрышки подаем к столу, посыпав обжаренными кунжутными семечками с гарниром или без. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареные ребрышки: Жареные ребрышки подаем к столу, посыпав обжаренными кунжутными семечками с гарниром или без. Приятного аппетита!