Цветаевский пирог с малиной

1 . Этап

Малину достаньте с морозилки. Для теста смешайте сахар со сметаной.

2 . Этап

Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте к сметане. Затем добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

3 . Этап

Раскатайте тесто пластом и выложите в форму для выпечки делая бортики из теста.

4 . Этап

Выложите на корж малину.

5 . Этап

Для заливки взбейте яйцо с сахаром и смешайте его с мукой  сметаной, хорошо вымешайте что бы не было комочков и залейте наш пирог. Выпекайте цветаевский пирог с малиной 55 минут при 180 градусах.

6 . Этап

Цветаевский пирог с малиной готов, полностью охладите затем вытащите из формы.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!