Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла в сладком маринаде
Как вкусно приготовить - Свекла в сладком маринаде
1. Этап
Свеклу очистить, порезать кусочками и сложить в емкость, в которой она будет мариноваться.
2. Этап
Приготовить маринад, вскипятив воду с сахаром, солью и тмином. Добавить немного острого перца (1/2 или 1/4 ч.л.) и столовый уксус. Уксус можно заменить лимонным соком.
3. Этап
Залить полученным маринадом свеклу и дать ей промариноваться 1-2 дня.
4. Этап
При подаче слить маринад и украсить зеленью. Мне такая свекла понравилась очень. Кисло-сладкая, слегка островатая, с пикантным привкусом тмина. Если любите свеклу, обязательно сделайте ее так. Приятного аппетита!
