Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки в сметане
Как вкусно приготовить - Креветки в сметане
1. Этап
Размораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.
2. Этап
Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.
3. Этап
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.
4. Этап
Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.
