Ингредиенты для - Тушеная индейка в сметанном соусе

1. Индейка 1 килограмм
2. Сметана 200 грамм
3. Вода 50 миллилитров
4. Лавровый лист 3 штуки
5. Корица 3 штуки
6. Кардамон зеленый 12 штук
7. Лук 1 штука
8. Острый перец 1 штука
9. Чеснок 6 зубчиков
10. Имбирь сушеный 1 чайная ложка
11. Масло растительное 3 чайных ложки
12. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная индейка в сметанном соусе

1 . Этап

1. Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.

1. Этап. Тушеная индейка в сметанном соусе: 1. Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.

2 . Этап

2. Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.

1. Этап. Тушеная индейка в сметанном соусе: 2. Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.

3 . Этап

3. Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!

1. Этап. Тушеная индейка в сметанном соусе: 3. Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!
Тушеная индейка в сметанном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат Зимняя сказка из пекинской капусты
Салат Зимняя сказка из пекинской капусты
Подготовьте ингредиенты. Ветчину по желанию можете зам...
Борщ из красной капусты
Борщ из красной капусты
Подготовьте все ингредиенты. Почистите картофель и нар...
Чечевичный суп по-итальянски
Чечевичный суп по-итальянски
Продукты. Нарезать небольшую луковицу, чеснок, натерет...
Рулет из индейки с жареным ананасом
Рулет из индейки с жареным ананасом
Итак, приступим! Вот, собственно, и все основные необх...
Карамельная курица с овощами в мультиварке
Карамельная курица с овощами в мультиварке
Мультиварку вкючаем в режим"Жарка". В чашу наливаем ра...
Картофельно-сметанные булочки с зеленью
Картофельно-сметанные булочки с зеленью
Смешать соль, муку, разрыхлитель и картофельный порошо...
Пряная горбуша под голландским соусом
Пряная горбуша под голландским соусом
Горбушу почистить, удалить плавники, нарезать на порци...
Сырный суп с зеленым горошком
Сырный суп с зеленым горошком
Варим бульон на куриной грудке. Снимаем кожицу. Добавл...
Куриный пирог-запеканка
Куриный пирог-запеканка
Продукты Овсянку залить теплыми сливками и дать постоя...
Маринованная рыба семейная
Маринованная рыба семейная
Необходимые ингредиенты (кроме растительного масла - з...
Торт Кисельные берега
Торт Кисельные берега
Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдова...
Мандариновый суп с йогуртовым суфле
Мандариновый суп с йогуртовым суфле
Для приготовления натурального йогурта возьмем бактери...