Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный суп с яйцом
Как вкусно приготовить - Картофельный суп с яйцом
1. Этап
Вскипятите 1,5 литра воды. Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками.
2. Этап
Добавьте картофель в кипящую воду. Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Также добавьте её в суп.
3. Этап
Лук почистите и нарежьте кубиками. Обжарьте его в масле до золотистого цвета.
4. Этап
Спустя 15 минут после варки картофеля добавьте в суп лук, соль и приправу.
5. Этап
Яйцо взбейте вилкой, введите его в готовый суп тонкой струйкой.
6. Этап
Тщательно перемешайте яйцо вилкой в супе, выключите огонь. Подавайте суп в горячем виде. Приятного вам аппетита!
