Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вяленые томаты
Как вкусно приготовить - Вяленые томаты
1. Этап
Вымойте томаты и разрежьте каждый на 2 части. Удалите плодоножку и ложкой достаньте внутренности, переложите их в миску (можно использовать для соуса в дальнейшем).
2. Этап
Смешайте соль и все сушеные специи, перемешайте. Выложите все подготовленные томаты срезом вверх и посыпьте их смесью специй.
3. Этап
Разогрейте духовой шкаф до 70 градусов (или до 100, если меньше выставить нельзя). Отправьте противень с томатами на 3-4 часа, немного откройте дверцу. Переворачивайте томаты каждый час.
4. Этап
Переложите готовые томаты в сухой контейнер с герметичной крышкой, храните в холодильнике.
