Итальянский салат с макаронами

1 . Этап

Первым делом отварим макароны (или по итальянски - пасту). Варим по инструкции на упаковке. Степень готовности макарон — аль денте.

2 . Этап

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем перекладываем в салатник. Добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем. Пусть остывают.

3 . Этап

Рукколу тщательно промоем и обсушим. Бекон и пармезан нарезаем тонкими ломтиками.

4 . Этап

Выкладываем на остывшие макароны зелень рукколы, добавляем бекон и пармезан.

5 . Этап

Добавим в салат щепотку соли и перца, оливковое масло и (по вкусу) лимонный сок.

6 . Этап

Перемешиваем салат, ставим его в холодильник минут на 30.

7 . Этап

А затем еще раз перемешаем и подаем к столу. Приятного аппетита!