Кукурузные блины

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте в глубокой миске оба вида муки. Добавьте сахар, соль и ванилин. Еще раз перемешайте.

3 . Этап

Добавьте растительное масло и начните постепенно вливать воду.

4 . Этап

Дайте тесту постоять 15-20 минут.

5 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом. Аккуратно распределите тесто по всей поверхности сковороды. Жарьте блин на средне-низком огне пару минут, затем переверните и жарьте еще 1-1,5 минуты.

6 . Этап

Кукурузные блины готовы, приятного аппетита!