Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов для гурманов
Как вкусно приготовить - Плов для гурманов
1. Этап
Рис Янтарь в пакетиках ТМ "Мистраль".
2. Этап
Вареный в подсоленной воде рис пересыпала в чашу мультиварки. Можно приготовить плов на плите в кастрюле.
3. Этап
Пассеровала лук и морковь на оливковом масле и переложила в чашу с рисом. Насыпала соль и перец.
4. Этап
Положила в рис нарезанное кубиками филе курицы, инжир и налила бульон. Включила программу тушение, добавила оливковое масло. Через 25 минут мультиварку выключила. Добавила сок лимона и цедру. Перемешала плов и оставила на 5 минут под крышкой в мультиварке.
5. Этап
Разложила плов в миски, уплотнила ложкой и перевернула вверх дном на тарелку с сельдереем. Сверху посыпала зелёным луком.
