Ингредиенты для - Рис с мясом в духовке
Как вкусно приготовить - Рис с мясом в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.
2. Этап
Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.
3. Этап
Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.
4. Этап
Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.
5. Этап
На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.
6. Этап
Сверху выложите рис, посолите.
7. Этап
Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.
8. Этап
Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!
