Салат овощной с диким рисом

1. Этап

Дикий рис "Мистраль"

2. Этап

Ингредиенты для салата.

3. Этап

Вареный дикий рис положила в глубокую миску, как и все последующие ингредиенты.

4. Этап

Огурец натёрла на крупной тёрке.

5. Этап

Помидоры порезала кольцами.

6. Этап

Ветчину порезала брусочками.

7. Этап

Редис натёрла на крупной тёрке, переложила в миску, насыпала острый перец и соль.

8. Этап

Порезала зелёный лук. Заправила салат оливковым маслом, выжала лимонный сок и перемешала.

9. Этап

Салат разложила в пиалы.

10. Этап

Наверх салата насыпала тёртое яйцо.

11. Этап

Украсила салат листочками базилика со своего огорода на окне. ( Фото не чёткие, т. к яркие жёлтые пиалы и желтки сливаются. Фото сделаны телефоном. )