Салат овощной с диким рисом

1 . Этап

Дикий рис "Мистраль"

2 . Этап

Ингредиенты для салата.

3 . Этап

Вареный дикий рис положила в глубокую миску, как и все последующие ингредиенты.

4 . Этап

Огурец натёрла на крупной тёрке.

5 . Этап

Помидоры порезала кольцами.

6 . Этап

Ветчину порезала брусочками.

7 . Этап

Редис натёрла на крупной тёрке, переложила в миску, насыпала острый перец и соль.

8 . Этап

Порезала зелёный лук. Заправила салат оливковым маслом, выжала лимонный сок и перемешала.

9 . Этап

Салат разложила в пиалы.

10 . Этап

Наверх салата насыпала тёртое яйцо.

11 . Этап

Украсила салат листочками базилика со своего огорода на окне. ( Фото не чёткие, т. к яркие жёлтые пиалы и желтки сливаются. Фото сделаны телефоном. )