Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианские рулетики из листовой капусты
1. Листы капусты - 3-5 штук
2. Соцветия брокколи - 3-5 штук
5. Кольца красного лука - 3-5 штук
6. Для заправки: чеснок - 3 зубчика
11. Нектар агавы - 1 ст. ложка
Как вкусно приготовить - Вегетарианские рулетики из листовой капусты
1. Этап
1. Для вегетарианских блюд, в которых овощи не проходят термическую обработку, следует выбирать самые качественные продукты.
2. Этап
2. Все составляющие салата помойте, отряхните от воды, брокколи и цветную капусту разберите на мелкие соцветия, помидор и лук порубите мелко.
3. Этап
3. Сложите все составляющие салата в чашу, залейте заправкой и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
4. Этап
4. Готовый салат разложите по листьям капусты, и осторожно заверните, закрепив край зубочисткой или обвязав рулетик пером зеленого лука.
5. Этап
5. Подавайте рулетики сразу же. Они отлично сочетаются с черным хлебом и отварным мясом.
