Name: Суп чечевичный в хлебных мисках
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Чечевица красная - 200 грамм; Лук репчатый - 70 грамм; Морковь - 90 грамм; Помидор - 100 грамм; Картофель - 200 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Тимьян - 0,5 чайных ложки; Базилик - 0,5 чайных ложки; Вода - 2 литра; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Суп чечевичный в хлебных мисках

1. Чечевица красная 200 грамм

2. Лук репчатый 70 грамм

3. Морковь 90 грамм

4. Помидор 100 грамм

5. Картофель 200 грамм

6. Чеснок 2 зубчика

7. Тимьян 0,5 чайных ложки

8. Базилик 0,5 чайных ложки

9. Вода 2 литра

10. Масло растительное 3-4 ст. ложек

11. Соль по вкусу

12. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп чечевичный в хлебных мисках

1 . Этап

1. В кастрюлю налейте растительное масло, обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок. Добавьте к нему нарезанный небольшими кубиками лук и обжарьте до полупрозрачности.

2 . Этап

2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и тушите 2 минуты, после чего добавьте тимьян и базилик. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.

1. Этап. Суп чечевичный в хлебных мисках: 2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и тушите 2 минуты, после чего добавьте тимьян и базилик. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.

3 . Этап

3. Добавьте очищенный от кожуры и нарезанный кубиками помидор и промытую чечевицу. Залейте овощи кипятком и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 20-25 минут.

1. Этап. Суп чечевичный в хлебных мисках: 3. Добавьте очищенный от кожуры и нарезанный кубиками помидор и промытую чечевицу. Залейте овощи кипятком и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 20-25 минут.

4 . Этап

4. За пять минут до готовности посолите суп по вкусу. Подавайте суп в хлебных мисках, украсив нарезанной зеленью. Рецепт мисок можете найти здесь: http://povar.ru/recipes/hlebnye_miski_dlya_supa-56802.html