Крабово-лососевый соус к блинам
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крабово-лососевый соус к блинам

Для блинчиков
1. Молоко 650 мл
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Соль 5 г
4. Сахар 50 г
5. Разрыхлитель теста 1/3 ч. л.
6. Масло растительное 70 мл
Для соуса
1. Крабовые палочки 150 г
2. Лосось 200 г
3. Сливочный сыр 200 г
4. Укроп 1 ст. л.
5. Цедра лимона 1/2 ч. л.
6. Соль 1/2 ч. л.
7. Сливки 50 мл

Как вкусно приготовить - Крабово-лососевый соус к блинам

1. Этап

Из указанных продуктов приготовьте тесто для блинчиков, влейте в него 30 мл масла "Олейна", размешайте. Остальное масло используйте для смазывания сковороды. Испеките блинчики.

1. Этап. Крабово-лососевый соус к блинам: Из указанных продуктов приготовьте тесто для блинчиков, влейте в него 30 мл масла

2. Этап

Для соуса нарежьте крабовые палочки.

1. Этап. Крабово-лососевый соус к блинам: Для соуса нарежьте крабовые палочки.

3. Этап

Слабосоленый лосось нарежьте произвольно, можно использовать подкопченый. Я брала семгу, но подойдет любая лососевая рыба - форель, кета, горбуша, нерка.

1. Этап. Крабово-лососевый соус к блинам: Слабосоленый лосось нарежьте произвольно, можно использовать подкопченый. Я брала семгу, но подойдет любая лососевая рыба - форель, кета, горбуша, нерка.

4. Этап

Крабовые палочки, лосось и сливочный сыр измельчите блендером. Если соус получается густой, подлейте немного сливок. Добавьте соль по вкусу, укроп и цедру лимона, перемешайте.

1. Этап. Крабово-лососевый соус к блинам: Крабовые палочки, лосось и сливочный сыр измельчите блендером. Если соус получается густой, подлейте немного сливок. Добавьте соль по вкусу, укроп и цедру лимона, перемешайте.

5. Этап

С наступающим праздником Масленицы, друзья!

1. Этап. Крабово-лососевый соус к блинам: С наступающим праздником Масленицы, друзья!