Кексы с карамельным сыром

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Сахар, соль, мягкое сливочное и растительное масло взбить. Я это успешно сделала в комбайне GALAXY GL2300.

2 . Этап

Добавляя по одному, вбить в масляную массу яйца.

3 . Этап

Добавить творог, сметану и семолину (манную крупу), пробить до однородности. Комбайн GALAXY GL2300 справился на "отлично".

4 . Этап

Смешать муку и разрыхлитель. Переложить творожно - масляную смесь в миску к сухим продуктам. Аккуратно перемешать до однородности.

5 . Этап

Выложить по 1 ст. л. теста в формочки, в середину положить немного карамельного плавленого сыра.

6 . Этап

Прикрыть 1 ч. л. теста. Поместить в разогретую духовку.

7 . Этап

Выпекать при 180 градусах, 25 минут, до красивого румянца. Остудить.