Name: Дрожжевое тесто на манке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Манка - 70 грамм; Мука пшеничная - 280-290 грамм; Вода - 200 миллилитров; Дрожжи - 10 грамм; Соль - 2/3 чайных ложки; Сахар - 2/3 ст. ложки; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Дрожжевое тесто на манке

1. Манка 70 грамм

2. Мука пшеничная 280-290 грамм

3. Вода 200 миллилитров

4. Дрожжи 10 грамм

5. Соль 2/3 чайных ложки

6. Сахар 2/3 ст. ложки

7. Масло растительное 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто на манке

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чашке разотрите дрожжи с сахаром.

3 . Этап

Соедините их с теплой водой и перелейте в просторную чашу. Оставьте на 15 минут.

4 . Этап

Когда дрожжевая смесь покроется "шапочкой", введите соль, манку и муку частями. Начните замес ложкой, после руками.

1. Этап. Дрожжевое тесто на манке: Когда дрожжевая смесь покроется

5 . Этап

Влейте 3 ст.л. растительного масла и вымесите тесто до однородного состояния.

6 . Этап

Замешанное тесто должно получиться мягким, упругим, податливым. Округлите его. Выложите в чашу, прикройте полотенцем и оставьте на 40 минут для расстойки.

1. Этап. Дрожжевое тесто на манке: Замешанное тесто должно получиться мягким, упругим, податливым. Округлите его. Выложите в чашу, прикройте полотенцем и оставьте на 40 минут для расстойки.

7 . Этап

По истечении времени тесто готово к разделке. Переложите его на рабочую поверхность и сформуйте изделия по желанию.

1. Этап. Дрожжевое тесто на манке: По истечении времени тесто готово к разделке. Переложите его на рабочую поверхность и сформуйте изделия по желанию.

8 . Этап

Если вы готовите пирожки, то заготовки переложите на смазанный маслом противень. Прикройте полотенцем, оставьте на 15 минут. После сделайте на пирожках надрезы. Выпекайте пирожки из дрожжевого теста с манкой в течение 15 минут.