Приготовление

1 . Этап

Подготовить нужные ингредиенты для блюда.

1. Этап. Подготовить нужные ингредиенты для блюда.

2 . Этап

Помыть все овощи. Почистить лук и перец. Нарезать все овощи кубиками 2х2. Сложить в большую миску, добавить молотую паприку, черный молотый перец, немного соли (ее дополнит соевый соус), растительное масло. Все аккуратно перемешать.

1. Этап. Помыть все овощи. Почистить лук и перец. Нарезать все овощи кубиками 2х2. Сложить в большую миску, добавить молотую паприку, черный молотый перец, немного соли (ее дополнит соевый соус), растительное масло. Все аккуратно перемешать.

3 . Этап

Всю эту красоту разложить на противне, застеленный ковриком для запекания или пергаментом, разровнять. Поставить в нагретую духовку до 170°C, запекать до готовности овощей, минут 20-25, в процессе раза три осторожно перемешать.

1. Этап. Всю эту красоту разложить на противне, застеленный ковриком для запекания или пергаментом, разровнять. Поставить в нагретую духовку до 170°C, запекать до готовности овощей, минут 20-25, в процессе раза три осторожно перемешать.

4 . Этап

Пока запекаются овощи, приготовить соус. В мисочку вылить соевый соус ТМ Киккоман легкий, добавить лимонный сок, сахар, давленный чеснок, перемешать. Затем добавить масло и еще раз все перемешать. Тут можно попробовать на соль, если не достаточно, добавить по вкусу. Поставить соус на огонь, дать закипеть и снять с огня, немного остудить.

1. Этап. Пока запекаются овощи, приготовить соус. В мисочку вылить соевый соус ТМ Киккоман легкий, добавить лимонный сок, сахар, давленный чеснок, перемешать. Затем добавить масло и еще раз все перемешать. Тут можно попробовать на соль, если не достаточно, добавить по вкусу. Поставить соус на огонь, дать закипеть и снять с огня, немного остудить.

5 . Этап

Готовые овощи вынуть из духовки. Их не нужно слишком зажаривать, достаточно, чтоб они были просто все готовые и главное, не превратились в кашу. Дать немного остыть.

1. Этап. Готовые овощи вынуть из духовки. Их не нужно слишком зажаривать, достаточно, чтоб они были просто все готовые и главное, не превратились в кашу. Дать немного остыть.

6 . Этап

Раскладываем закуску по тарелкам, сверху укладываем половинки черри, нарезанную зелень и поливаем соусом.

1. Этап. Раскладываем закуску по тарелкам, сверху укладываем половинки черри, нарезанную зелень и поливаем соусом.

7 . Этап

Закуска может быть, как самостоятельным блюдом, так её можно подавать и с молодой отварной картошечкой. Очень вкусно, и в теплом и холодном виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Закуска может быть, как самостоятельным блюдом, так её можно подавать и с молодой отварной картошечкой. Очень вкусно, и в теплом и холодном виде. Приятного аппетита!