Теплый салат со спаржей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат со спаржей

1. Спаржа - 250 г
2. Редис - 10 шт
3. Лук зеленый - 1/2 пуч.
4. Перец чили - 1 шт
5. Масло сливочное - 20 г
6. Масло подсолнечное - 1 ст. л.
7. Лимонный сок - 1 ст. л.
8. Соль - 2 щепот.

Как вкусно приготовить - Теплый салат со спаржей

1. Этап

Спаржу почистить. Отрезать твердую часть спаржи на конце

1. Этап. Теплый салат со спаржей: Спаржу почистить. Отрезать твердую часть спаржи на конце

2. Этап

Спаржу разрезать пополам.

1. Этап. Теплый салат со спаржей: Спаржу разрезать пополам.

3. Этап

Зеленый лук нарезать на большие кусочки. Редиску помыть и нарезать на четвертинки.

1. Этап. Теплый салат со спаржей: Зеленый лук нарезать на большие кусочки. Редиску помыть и нарезать на четвертинки.

4. Этап

Перец чили разрезать пополам и удалить семена. Нарезать полукольцами

1. Этап. Теплый салат со спаржей: Перец чили разрезать пополам и удалить семена. Нарезать полукольцами

5. Этап

На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить на среднем огне овощи до мягкого состояния. Посолить. аккуратно перемешать. Добавить под конец сливочное масло. Снять с огня.

1. Этап. Теплый салат со спаржей: На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить на среднем огне овощи до мягкого состояния. Посолить. аккуратно перемешать. Добавить под конец сливочное масло. Снять с огня.