А-ля буррито с ветчиной и овощами

1. Этап

Яйца, соль, молоко и

2. Этап

горчицу (я выбрала с медом)

3. Этап

взбить вилкой в однородную смесь.

4. Этап

Выпечь тонкие омлетики на сливочном масле.

5. Этап

У меня получилось 6 омлетов из этой массы жидкости. Что нам и нужно. Сковорода у меня маленькая - 10см в диаметре.

6. Этап

Нарезать ветчину,

7. Этап

огурцы,

8. Этап

помидоры

9. Этап

и лук.

10. Этап

Каждый лаваш/тортилью/лепешку смазать густо сыром.

11. Этап

Выложить по три кусочка ветчины и немного накрошить лука.

12. Этап

Выложить сверху огурцы с помидорами и сдобрить горчицей (здесь я использовала баварскую).

13. Этап

Выложить омлет, свернув его пополам. Смазать его кетчупом и аджикой.

14. Этап

Свернуть в рулет. Сперва один конец, а вторым внахлест. Прижать.

15. Этап

Смазать слегка сливочным маслом.

16. Этап

Обжарить в электрогриле на сильной мощности.

17. Этап

Приятного аппетита!!!

18. Этап

Вот наши главные ингредиенты!