Ингредиенты для - Овсяное печенье с шоколадом и арахисом
Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с шоколадом и арахисом
1 . Этап
Я делала тесто в двойном объёме! Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2 . Этап
Добавить яйцо и 100 гр. арахисового масла, перемешать. Потом муку, овсяные хлопья, какао и разрыхлитель теста, хорошо перемешать.
3 . Этап
Тесто должно получится такой консистенции, чтобы в нём могла стоять ложка!
4 . Этап
Подходящую, прямоугольную или квадратную форму выстлать пергаментной бумагой, выложить ложкой тесто и хорошо разровнять.
5 . Этап
Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут. Остудить!
6 . Этап
Шоколад размельчить ножом и растопить на водяной бане, добавить 50 гр. арахисового масла. Хорошо перемешать.
7 . Этап
Смазать корж шоколадной массой, посыпать рубленным арахисом и дать хорошо остыть.
8 . Этап
Нарезать острым ножом на полоски 3X10 см., не забываем нож хорошо протерать салфеткой, чтобы разрезы были чистыми!
9 . Этап
Печенье в готовом виде! Приятного вам аппетита!