Информация о рецепте
Ингредиенты для - Финский черничный пирог
Как вкусно приготовить - Финский черничный пирог
1. Этап
Приготовим тесто. Соедините в глубокой миске миндаль, муку, творог, размягченное масло и щепотку соли. Порубите все в крошку и добавьте яйцо. Замесите тесто.
2. Этап
Тесто получается нежным и плотным.
3. Этап
Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто. Выложите тесто в форму, сделайте бортики и несколько проколов вилкой. Поставьте форму с тестом в морозилку на 20 минут.
4. Этап
В глубокой миске соедините: желтки, ванильный сахар, простой сахар и сметану.
5. Этап
Тщательно перемешайте массу венчиком, не взбивая.
6. Этап
Вливаем массу на корж.
7. Этап
Сверху распределяем чернику. Выпекаем пирог в духовке 1 час, температура 180 градусов.
8. Этап
Приятного аппетита!
