Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлетки с начинкой
Как вкусно приготовить - Куриные котлетки с начинкой
1. Этап
Продукты, которые понадобятся.
2. Этап
Готовим начинку: картофель очистить, натереть на крупной терке.
3. Этап
Лук зеленый и укроп нарезать, добавить к картофелю и добавить майонез, все перемешать, начинка готова.
4. Этап
Начинаем готовить фарш: грудку, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
5. Этап
К полученному фаршу добавить яйцо, муку, соль, черный перец. Все хорошо перемешать.
6. Этап
Берем фарш в руку, делаем в серединке котлеты небольшое углубление, кладем начинку - 1 чайную ложку.
7. Этап
Затем залепим начинку фаршем с краев, чтобы начинки не было видно, вот такие у меня получились.
8. Этап
Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, котлетки готовы.
