Куриные котлетки с начинкой

1 . Этап

Продукты, которые понадобятся.

2 . Этап

Готовим начинку: картофель очистить, натереть на крупной терке.

3 . Этап

Лук зеленый и укроп нарезать, добавить к картофелю и добавить майонез, все перемешать, начинка готова.

4 . Этап

Начинаем готовить фарш: грудку, лук, чеснок пропустить через мясорубку.

5 . Этап

К полученному фаршу добавить яйцо, муку, соль, черный перец. Все хорошо перемешать.

6 . Этап

Берем фарш в руку, делаем в серединке котлеты небольшое углубление, кладем начинку - 1 чайную ложку.

7 . Этап

Затем залепим начинку фаршем с краев, чтобы начинки не было видно, вот такие у меня получились.

8 . Этап

Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, котлетки готовы.