Жульен в тарталетках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жульен в тарталетках

1. Куриное филе - 400 гр.
2. Шампиньоны - 400 гр.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Сыр твердый - 300 гр.
5. Сливки 20% - 500 мл.
6. Мука - 1 ст. л.
7. Тарталетки - 20 шт.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Жульен в тарталетках

1. Этап

Мясо, грибы и лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле что бы испарилась вся жидкость, затем влейте сливки, добавьте муку и хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу и готовьте пока сливки не станут густыми.

1. Этап. Жульен в тарталетках: Мясо, грибы и лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле что бы испарилась вся жидкость, затем влейте сливки, добавьте муку и хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу и готовьте пока сливки не станут густыми.

2. Этап

Разложите жульен по тарталеткам и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

1. Этап. Жульен в тарталетках: Разложите жульен по тарталеткам и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

3. Этап

Жульен в тарталетках готов, можно подавать теплыми и холодными.

1. Этап. Жульен в тарталетках: Жульен в тарталетках готов, можно подавать теплыми и холодными.

4. Этап

Приятного аппетита!!!