Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Клюкву нарезать помельче, смешать с крахмалом. Шоколад нарубить.

2 . Этап

Взбить мягкое масло, сахар и яйцо.

3 . Этап

Во взбитую массу добавить соль.

4 . Этап

Отдельно смешать муку, хлопья, корицу и разрыхлитель.

5 . Этап

Добавить к масляной массе мучную смесь, шоколад и клюкву. Замесить однородное тесто.

6 . Этап

Разделить тесто на кусочки по 32-33 гг..

7 . Этап

Сформовать колобки, слегка приплющить, выложить на коврик. По желанию сделать тематический рисунок, у меня ёлочка.

8 . Этап

Отпекать печенье при 180 градусах, 12 - 15 минут, до легкого румянца. Ориентируйтесь на возможности своей духовки.