Овсяное печенье с клюквой и шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Овсяные хлопья - 120 г
3. Сахар - 190 г
4. Масло сливочное - 130 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Корица - 1 ч. л.
7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Клюква - 80 г
10. Крахмал - 1 ч. л.
11. Шоколад темный - 40 г

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

1. Этап

Духовку включить на разогрев. Клюкву нарезать помельче, смешать с крахмалом. Шоколад нарубить.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Духовку включить на разогрев. Клюкву нарезать помельче, смешать с крахмалом. Шоколад нарубить.

2. Этап

Взбить мягкое масло, сахар и яйцо.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Взбить мягкое масло, сахар и яйцо.

3. Этап

Во взбитую массу добавить соль.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Во взбитую массу добавить соль.

4. Этап

Отдельно смешать муку, хлопья, корицу и разрыхлитель.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Отдельно смешать муку, хлопья, корицу и разрыхлитель.

5. Этап

Добавить к масляной массе мучную смесь, шоколад и клюкву. Замесить однородное тесто.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Добавить к масляной массе мучную смесь, шоколад и клюкву. Замесить однородное тесто.

6. Этап

Разделить тесто на кусочки по 32-33 гг..

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Разделить тесто на кусочки по 32-33 гг..

7. Этап

Сформовать колобки, слегка приплющить, выложить на коврик. По желанию сделать тематический рисунок, у меня ёлочка.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Сформовать колобки, слегка приплющить, выложить на коврик. По желанию сделать тематический рисунок, у меня ёлочка.

8. Этап

Отпекать печенье при 180 градусах, 12 - 15 минут, до легкого румянца. Ориентируйтесь на возможности своей духовки.

1. Этап. Овсяное печенье с клюквой и шоколадом: Отпекать печенье при 180 градусах, 12 - 15 минут, до легкого румянца. Ориентируйтесь на возможности своей духовки.