Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, тушенная с виноградом
Как вкусно приготовить - Рыба, тушенная с виноградом
1. Этап
Лук очистить, нарезать полукольцами. Сковороду разогреть, добавить масло, лук, обжарить 5-6 минут. Влить вино, тушить 2 минуты.
2. Этап
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить голову, плавники, вымыть. Разрезать на куски. полить рыбу лимонным соком, приправить солью, перцем, паприкой и щепоткой мускатного ореха. Выложить поверх лука. Тушить 8-15 минут (зависит от вида рыбы и размера кусков)
3. Этап
Виноград вымыть, разрезать пополам. Миндаль измельчить. Гвоздику размять (1 щепотка). Добавить в сковороду. Тушить 5 минут.
