Новогодний фруктовый салат

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для шоколадного соуса растопите кокосовые сливки с шоколадом на водяной бане. Размешайте до однородной консистенции и дайте немного остыть.

3 . Этап

Подготовьте все фрукты. Грушу и банан нарежьте кубиками. Мандарины очистите, разделите на дольки и очистите каждую от пленки. Виноград разрежьте на 2-4 части, если он крупный и удалите косточки.

4 . Этап

Соедините все фрукты, добавьте вяленую вишню, аккуратно перемешайте.

5 . Этап

Разложите салат по порционным креманкам. Сверху полейте шоколадным соусом.

6 . Этап

Украсьте салат миндальными хлопьями и мятой. Приятного аппетита!