Ингредиенты для - Постное пирожное Апельсиновый рай
Как вкусно приготовить - Постное пирожное Апельсиновый рай
1 . Этап
Орехи вымыть, просушить на сковороде. Размельчить в блендере. Часть орехов пойдет в гречневый корж, часть на украшение
2 . Этап
В кипящую подсоленную воду добавить гречку Мистраль, варить 15мин. (не до готовности). Рис Мистраль тоже немного поварить, снять с огня. Остудить.
3 . Этап
Рисовую и гречневую кашу размельчить в блендере, так, чтобы можно было сделать тесто. К гречке добавляем разрыхлитель теста, измельченное ассорти орехов, 3 ст. л. муки.
4 . Этап
Выпекаем в духовке 200 градусов 25-30мин. гречневый корж. Разрезаем его на два коржа.
5 . Этап
В рисовое тесто добавляем варенье крыжовника, 3 ст. л. муки, перемешиваем. Варенье заготавливала сама на зиму, очень вкусное и любимое. Выбирала жидкую часть варенья.
6 . Этап
Выпекаем в духовке 200 градусов 25-30мин. рисовый корж.
7 . Этап
Коржи готовы, можно приступать к приготовлению начинки. Банан смешиваем с сахаром (1 ст. л.), размельчаем в блендере, смешиваем с рисом. Взбиваем начинку миксером. Сразу и не поймешь, что начинка с рисом.
8 . Этап
Приготовим апельсиново-манный крем. Сок апельсина и 2 ст. л. сахара довести до кипения, добавить манку (насыпать медленно, перемешивая, чтобы не было комков). Варить 15-20мин. на медленном огне, остудить, взбить миксером.
9 . Этап
Приготовим малиновый джем. Малину и 5 ст. л. сахара варить на медленном огне 10мин. до загустения.
10 . Этап
Теперь соберем наш крупяной тортик. Гречневый корж обильно промазываем апельсиново-манным кремом.
11 . Этап
На крем кладем рисовый корж, промазываем его банановой начинкой.
12 . Этап
Затем опять гречневый корж, который промазываем малиновым джемом, посыпаем орешками.
13 . Этап
Разрезаем на порции, украшаем апельсиновой розочкой и лепестками из яблок.