Печенье Союзное

1 . Этап

Сахар и яйца взбить в густую пену, добавить размягченный маргарин.

2 . Этап

Добавить муку, хорошо перемешать.

3 . Этап

Выложить на противень и тонко размазать ножом.

4 . Этап

Выпекать в горячей духовке при температуре 220-240 градусов 10-12 минут. Не пересушите!

5 . Этап

Готовые пласты (их надо выпечь 4-6) смазать повидлом и склеить.

6 . Этап

На склеенные пласты поставить гнет на 30-40 минут.

7 . Этап

Гнет снять и посыпать печенье сахарной пудрой.

8 . Этап

Разрезать на одинаковые по размеру порции.