Name: Ленивые вареники с яблоком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Яблоко - 1 штука; Творог - 200 грамм; Яйцо - 1 штука; Мука - 150 грамм; Сахар - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное - 20 грамм

Ингредиенты для - Ленивые вареники с яблоком

1. Яблоко 1 штука

2. Творог 200 грамм

3. Яйцо 1 штука

4. Мука 150 грамм

5. Сахар 2 ст. ложки

6. Соль 1 щепотка

7. Масло сливочное 20 грамм

Как вкусно приготовить - Ленивые вареники с яблоком

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Переложите творог в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте тертое на крупной терке яблоко (шкурку я снимала, но можно оставить), предварительно отжав его от выделившегося сока, яйцо, сахар, соль и кусочек мягкого сливочного масла.

1. Этап. Ленивые вареники с яблоком: Добавьте тертое на крупной терке яблоко (шкурку я снимала, но можно оставить), предварительно отжав его от выделившегося сока, яйцо, сахар, соль и кусочек мягкого сливочного масла.

4 . Этап

Все перемешайте, добавьте муку.

5 . Этап

Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Если необходимо, можно добавить еще немного муки, но не забивайте тесто мукой излишне. Иначе у вас получатся не нежные творожные кусочки, а просто отваренные кусочки теста.

1. Этап. Ленивые вареники с яблоком: Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Если необходимо, можно добавить еще немного муки, но не забивайте тесто мукой излишне. Иначе у вас получатся не нежные творожные кусочки, а просто отваренные кусочки теста.

6 . Этап

Рабочую поверхность посыпьте мукой выложите тесто и руками придайте ему форму колбаски, после чего нарежьте небольшими кусочками и обваляйте каждый кусочек с двух сторон в муке. Отварите заготовки в воде, после всплытия около 5 минут. Затем достаньте шумовкой и заправьте сливочным маслом.

1. Этап. Ленивые вареники с яблоком: Рабочую поверхность посыпьте мукой выложите тесто и руками придайте ему форму колбаски, после чего нарежьте небольшими кусочками и обваляйте каждый кусочек с двух сторон в муке. Отварите заготовки в воде, после всплытия около 5 минут. Затем достаньте шумовкой и заправьте сливочным маслом.

7 . Этап

Ленивые вареники с яблоком готовы. Подать их можно со сметаной и сахаром, а можно на выбор — с медом, сгущенкой или любым вареньем. Приятного аппетита!