Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из шпината
Как вкусно приготовить - Суп из шпината
1. Этап
Шпинат и лук мелко режем.
2. Этап
Обжариваем на сливочном масле лук, до полуготовности.
3. Этап
Выкладываем в кастрюлю шпинат, заливаем водой, накрываем крышкой, ждем пока закипит и уменьшится в размерах.
4. Этап
В это время, взбиваем в миске йогурт, муку и желток.
5. Этап
При постоянном помешивании в полученную смесь, медленно вводим 2 поварешки воды со шпинатом.
6. Этап
Затем из миски, все медленно выливаем в кастрюлю и также при этом постоянно мешаем содержимое.
7. Этап
Добавляем вермишель, солим. Варим до мягкости вермишели, на медленном огне.
8. Этап
Наш суп из шпината готов!!! Приятного аппетита!!!
