Ингредиенты для - Тефтели с фетой и грибами

1. Фарш мясной 400 г
2. Лук репчатый 300 г
3. Рис 150 г
4. Грибы 200 г
5. Масло растительное 4 ст. л.
6. Молоко 600 мл
7. Мука пшеничная 100 г
8. Фета 100 г
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели с фетой и грибами

1 . Этап

Рис "Кубань" Мистраль отварите до готовности и остудите

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Рис

2 . Этап

К мясному фаршу добавьте измельченный лук, рис, соль и перец. Хорошо размешайте фарш, отбейте его в миске и уберите в холодильник на 1-2 часа.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: К мясному фаршу добавьте измельченный лук, рис, соль и перец. Хорошо размешайте фарш, отбейте его в миске и уберите в холодильник на 1-2 часа.

3 . Этап

Сформируйте тефтели и обваляйте их в муке.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Сформируйте тефтели и обваляйте их в муке.

4 . Этап

Грибы и лук поджарьте на масле

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Грибы и лук поджарьте на масле

5 . Этап

В сотейнике раскалите масло. Быстро обжарьте тефтели с 2-х сторон. Выложите к ним грибы с луком

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: В сотейнике раскалите масло. Быстро обжарьте тефтели с 2-х сторон. Выложите к ним грибы с луком

6 . Этап

В молоке венчиком разболтайте муку (примерно 2 ч. л.), чтобы не было комков.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: В молоке венчиком разболтайте муку (примерно 2 ч. л.), чтобы не было комков.

7 . Этап

Влейте соус к тефтелям и доведите до кипения.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Влейте соус к тефтелям и доведите до кипения.

8 . Этап

Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте к тефтелям.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте к тефтелям.

9 . Этап

Тушите на маленьком огне около 20-30 минут. За это время фета полностью растворится в соусе. Я соль в соус не добавляла, т. к. фета соленая.

1. Этап. Тефтели с фетой и грибами: Тушите на маленьком огне около 20-30 минут. За это время фета полностью растворится в соусе. Я соль в соус не добавляла, т. к. фета соленая.
Тефтели с фетой и грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Куриный суп с поджаркой
Куриный суп с поджаркой
1. Обжарим курицу (порезанную кубиками) и лук. Сюда же...
Засолка грудинки в домашних условиях
Засолка грудинки в домашних условиях
1. Купленную или домашнюю грудинку тщательно моем, ско...
Блины как в Теремке
Блины как в Теремке
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца вбейте...
Булочки к завтраку
Булочки к завтраку
Обдать сухофрукты кипятком и обсушить бумажным полотен...
Сырные блины с петрушкой
Сырные блины с петрушкой
1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Петрушку вымыть, х...
Блинчики тоненькие
Блинчики тоненькие
Смешиваем молоко, яйца, масло сливочное. Постепенно до...
Ханум с тыквой и капустой
Ханум с тыквой и капустой
Лук и чеснок обжарить на растительном масле в большой...
Котлеты рубленые курино-пшённные
Котлеты рубленые курино-пшённные
Сразу оговорюсь, что делала половину указанного количе...
Каннеллони с мясом и грибами
Каннеллони с мясом и грибами
В наших магазинах чаще всего встречаются такие каннелл...
Рулет банкетный
Рулет банкетный
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, переклады...
Салат Нежнейший
Салат Нежнейший
Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем....
Крем канапе
Крем канапе
Творог который с укропом перетрите через сыто что бы у...