Ингредиенты для - Закуска Блинцца с помидором и сыром
Как вкусно приготовить - Закуска Блинцца с помидором и сыром
1. Этап
Ингредиенты, которые потребуются для выпечки блинчиков.
2. Этап
Яйцо куриное (2 шт.) и сахарный песок (2 ч. л.)
3. Этап
Развести 2 стаканами теплой воды.
4. Этап
В оставшейся части теплой воды (0,5 стакана) развести соду, соль и кислоту лимонную.
5. Этап
Влить содовый раствор в основную массу. Размешать.
6. Этап
Добавить 3 ст. л. масла подсолнечного "Олейна" классическое. Размешать.
7. Этап
Всыпать муку и хорошо размешать веничком, чтобы тесто было без комочков.
8. Этап
Тесто готово! Можно и нужно приступать к выпеканию блинов. Я выпекала на блиннице (4 блинчика).
9. Этап
Вот такие блинчики получились. Переходим к приготовлению БЛИНцы с помидорами и сыром.
10. Этап
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Ингредиенты рассчитаны на 6 мини-блинчиков.
11. Этап
Блинчики выложить на противень. На сковороде в 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна" хорошенько разогреть тмин и базилик. Полученную смесь выложить на каждый блинчик.
12. Этап
Помидор порезать помельче, выложить на блинчики.
13. Этап
Сыр натереть на терке, порезать пластиками или мелко порубить и выложить сверху на блинчики. Поставить в предварительно разогретую духовку до расплавления сыра. Можно и в микроволновой печи.
14. Этап
Вот такие БЛИНцы получились!