Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью

1. Стручковая фасоль - 100-120 грамм
2. Кейл - 30 грамм
3. Брюссельская капуста - 80-100 грамм
4. Помидоры черри - 80 грамм
5. Сыр - 30-50 грамм
6. Чеснок сушеный - по вкусу
7. Итальянские травы - по вкусу
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Лимонный сок - 1 ст. ложка
11. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
12. Уксус бальзамический - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Стручковую фасоль помойте, обсушите. Отрежьте кончики, разрежьте на 2-3 части. Приправьте перцем, итальянскими травами и сушеным чесноком, посолите. Обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде 5 минут.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Стручковую фасоль помойте, обсушите. Отрежьте кончики, разрежьте на 2-3 части. Приправьте перцем, итальянскими травами и сушеным чесноком, посолите. Обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде 5 минут.

3. Этап

Брюссельскую капусту разрежьте пополам. Приправьте перцем, сушеным чесноком и солью. Обжарьте 4-5 минут срезом вниз до золотистого цвета.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Брюссельскую капусту разрежьте пополам. Приправьте перцем, сушеным чесноком и солью. Обжарьте 4-5 минут срезом вниз до золотистого цвета.

4. Этап

Кейл помойте и обсушите, удалите жесткий стебель. Листья разорвите на мелкие кусочки. Сбрызнете лимонным соком и растительным маслом, помните руками, чтобы листья стали мягче.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Кейл помойте и обсушите, удалите жесткий стебель. Листья разорвите на мелкие кусочки. Сбрызнете лимонным соком и растительным маслом, помните руками, чтобы листья стали мягче.

5. Этап

Помидоры черри помойте, разрежьте пополам. Сыр нарежьте кубиками.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Помидоры черри помойте, разрежьте пополам. Сыр нарежьте кубиками.

6. Этап

Соедините все ингредиенты вместе. При необходимости подсолите. Аккуратно перемешайте. Сбрызнете бальзамическим уксусом.

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Соедините все ингредиенты вместе. При необходимости подсолите. Аккуратно перемешайте. Сбрызнете бальзамическим уксусом.

7. Этап

Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью готов, приятного аппетита!

1. Этап. Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью: Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью готов, приятного аппетита!