Ингредиенты для - Камбала пятнистая запечённая
Как вкусно приготовить - Камбала пятнистая запечённая
1. Этап
Вот такая камбала пятнистая. На тушке и плавниках видны желтые пятнышки. Рыба была без головы. Чистим, моем, промокаем бумажным полотенцем.
2. Этап
Срезаем хвост, плавники.
3. Этап
Я буду запекать камбалу на противене. Одной ст л оливкового масла обмазала кисточкой весь периметр противеня. Выложила низ порезанным картофелем, луком и чесноком. Камбалу натёрла солью морской с обеих сторон. Уложила рыбу на овощи. Поперчила чёрным свеже-молотым перцем, полила сверху ещё одной ст л оливкового масла.
4. Этап
Накрыла фольгой и отправила в разогретую духовку до т-180 С на 20 минут.
5. Этап
Вынула, сняла фольгу и опять отправила в духовку подрумяниться на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Рыбу для запекания можно выложить в любую форму большую.
6. Этап
Готова! Вот такая красота и вкуснота!
7. Этап
Пробуем!
