Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с яблоками и брюссельской капустой
Как вкусно приготовить - Салат с яблоками и брюссельской капустой
1. Этап
Освобождаем кочанчики капусты от верхних испорченных листьев. Промываем и обсушиваем.
2. Этап
А затем как можно тоньше нарезаем капусту соломкой или ножом (или на шинковке). Перекладываем капусту в миску.
3. Этап
Приготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло и бальзамический уксус с солью. Заливаем заправкой капусту, перемешиваем, пусть постоит минут 15-20.
4. Этап
Яблоко для салата можно натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками. Добавляем яблоки к капусте, перемешиваем. Орехи нужно подсушить и немного измельчить. Сыр тоже можно натереть на терке или настрогать тонкими пластинками.
5. Этап
Перед подачей посыпаем салат орехами и сыром.
