Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из лаваша с начинкой из фарша и овощами
Как вкусно приготовить - Рулет из лаваша с начинкой из фарша и овощами
1. Этап
Полукольцами нарезать перец, обжарить немного на масле. Добавить фарш, томатную пасту, посолить, поперчить. Тушить минут 10 (при необходимости добавить немного воды).
2. Этап
Очищаем от кожуры огурец, тонко нарезаем. Помидор нарезаем тоже тонко, кружочками. Майонез смешиваем, с выдавленным через пресс, чесноком.
3. Этап
Берем лаваш, смазываем майонезом.
4. Этап
На середину выкладываем фарш, затем помидор, сверху-огурец.
5. Этап
Добавляем пару листочков салата и рукколы. Аккуратно сворачиваем рулет.
6. Этап
Нарезаем рулет на кусочки (около 3 см.) и подаем к столу. Рекомендую сразу подавать к столу, пока фарш теплый. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
