Сливочная кукуруза-гриль

1 . Этап

Нам понадобится свежая кукуруза (в сезон) или замороженная. Ее нужно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания.

2 . Этап

Готовим маринад: растираем вилкой масло с майонезом, добавляем соевый соус, я использую любимый соус от Киккомана. Кладем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Тщательно натираем маринадом каждый початок и кладем на фольгу.

4 . Этап

Заворачиваем каждый початок. В таком виде кукурузу нужно выдержать хотя бы 15-20 минут. Очень удобно такой "полуфабрикат" запаковать с собой на пикник.

5 . Этап

Ждем, когда угли прогорят. Наша кукуруза будет готовиться на среднем жару в течение 20 минут

6 . Этап

Вот так замечательно початки разместились у нас на решетке вместе с мясом. Початки нужно время от времени осторожно поворачивать.

7 . Этап

Приоткрываем через 20 минут один початок и пробуем ножом мягкость зерен. Восхитительно! Сочно и очень, очень ароматно!

8 . Этап

У нас дождливо и холодно. Но ничего не испортит настроения от выходного дня! Вот вам цветочки!

9 . Этап

И еще