Name: Тыквенные сладкие корзиночки с киноа
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 250 г; Желток яичный - 2 шт; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Пюре овощное - 0,5 стак.; Маршмеллоу - 150 г; Киноа - 1,5 стак.; Молоко сгущенное - 0,5 бан.

Ингредиенты для - Тыквенные сладкие корзиночки с киноа

1. Масло сливочное 250 г

2. Желток яичный 2 шт

3. Мука пшеничная 1,5 стак.

4. Пюре овощное 0,5 стак.

5. Маршмеллоу 150 г

6. Киноа 1,5 стак.

7. Молоко сгущенное 0,5 бан.

Как вкусно приготовить - Тыквенные сладкие корзиночки с киноа

1 . Этап

Для пюре испечь кусочки тыквы в духовке до готовности.

2 . Этап

Когда тыква будет мягкая, приготовить пюре при помощи блендера.

3 . Этап

Для теста соединить масло комнатной температуры, муку и 2 желтка.

4 . Этап

Добавить тыквенное пюре, остальную муку и замесить тесто.

5 . Этап

Сформировать из теста шар и убрать в холодильник не надолго.

6 . Этап

Взять крупу киноа, промыть ее и сварить до готовности.

7 . Этап

Готовую крупу остудить.

8 . Этап

Холоное тесто раскатать и наполнить им формочки для корзиночек.

9 . Этап

Чтобы тесто сильно не поднималось, заполнить корзиночки можно горохом на листиках кальки.

10 . Этап

Когда слегка подрумянятся, убрать горох положить в каждую корзиночку по 3 шт. маршмеллоу и снова в духовку (они должны раздуться) на несколько секунд.

1. Этап. Тыквенные сладкие корзиночки с киноа: Когда слегка подрумянятся, убрать горох положить в каждую корзиночку по 3 шт. маршмеллоу и снова в духовку (они должны раздуться) на несколько секунд.

11 . Этап

Вынуть из духовки, наполнить каждую корзиночку киноа.

12 . Этап

Сверху положить еще маршмеллоу и опять в духовку.

13 . Этап

Захотелось еще чем-то украсить сверху, у меня был крем из вареной сгущенки и сливочного масла, вот я его и использовала. Можно взять любой какой вам нравится. Корзиночки получились необычно вкусные. Можно узнать, только попробовав. Удачи!