Пряный медовый пирог

1. Этап

Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мед, добавляю сливочное масло.

2. Этап

Мед и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не растопится.

3. Этап

К меду с маслом добавляю молоко.

4. Этап

В другой миске хорошо взбиваю миксером яйца.

5. Этап

Просеиваю муку с содой и разрыхлителем.

6. Этап

К мучной смеси добавляю смесь специй, коричневый сахар, перемешиваю.

7. Этап

К мучной смеси добавляю растопленное сливочное масло с медом и молоком, массу перемешиваю.

8. Этап

Добавляю взбитые яйца, перемешиваю ложкой.

9. Этап

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.

10. Этап

Выпекаю медовый пирог на программе "Выпечка" около 75 минут. С помощью зубочистки проверяю готовность пирога (воткните ее в середину пирога, если зубочистка останется сухой, значит пирог готов). После завершения программы чашу мультиварки вынимаю и оставляю минут на 10. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!