Творожные сырки

1 . Этап

100г шоколада растопить на водяной бане

2 . Этап

Смазать формы в один слой и поставить в морозилку на 2/3 мин, затем достать и смазать на второй раз, чтобы шоколад не осыпался. Снова убрать в морозилку или холодильник.

3 . Этап

Творог смешать в блендере со сгущенкой и маслом (масло должно быть комнатной температуры).

4 . Этап

Получившуюся массу распределить по формам.

5 . Этап

Покрыть оставшимся растопленным шоколадом верхушку творожной массы. В морозилку на пару минут. Готово!